Formations Aliments


Les formations aliments regroupent toutes les thématiques de la restauration au sens large.

Elles sont à destination des collectivités, des restaurants plus traditionnels.

L’hygiène alimentaire, dossier d'agrément sanitaire, cuissons sous vide et de nuit, pâtisseries en collectivités ou en restaurant, sculptures sur fruits et légumes, dressage et organisation de buffets sont autant d'outils qui seront bientôt vôtre.